Smile Recipe

チビたちとバドミントンをした！
一人はあまり話を聞かず、格好つけてラケットをふり、音はいいが空振り。
もう一人は結構素直に言うことを聞くので、だんだん上達してきてラリーがつづく。
それぞれの性格がよくわかる。。（笑）。


おやつで一緒につくったりんごクッキー。


最近、お菓子をつくる機会が多く、結構はまってます。
これはバナナクッキーの応用編。
なんと、薄力粉、ベーキングパウダー、マーガリン、果物だけで簡単にできちゃうので楽チンだし
砂糖を使わないから果物の自然な甘さがおいしい。
スコーンのようなやわらかさだから、朝食がわりにもいいかも。
もちろん、少し甘くしたいときは、蜂蜜や砂糖をお好みで足せばｏｋ！
果物のかわりにチーズとブルーベリージャムを使ってもおいしく焼きあがりました。